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It's a dream to be here. Come in the heart of the Mexican Caribbean. Fill in your check-in and check-out date below and book your stay. We can only promise you great moments and unforgettable holidays with us.
La Casa Païral s'impose comme une escale hors du temps, une demeure rare où chaque instant semble s'immobiliser pour laisser place à la sérénité. Avant de devenir l’hôtel que vous découvrez aujourd’hui, notre maison a d’abord été un lieu de vie, chargé d’histoire et profondément ancré dans le cœur du village de Collioure. Chaque pierre, chaque porte et chaque recoin de cette demeure raconte une épopée : celle d’une famille colliourencque, mais aussi celle d’un village méditerranéen qui a su traverser les époques sans perdre son âme.
La Casa Païral n’est pas simplement un établissement hôtelier. C’est un témoin vivant des changements et des évolutions de la Côte Vermeille, une demeure qui a su conserver son caractère intime malgré le passage du temps. Séjourner chez nous, c'est un peu comme pousser la porte d'une parenthèse hors du temps, où le passé et le présent cohabitent avec une rare harmonie. Voici les secrets et les étapes qui ont façonné l'identité de notre maison.
La maison principale a été construite vers 1870, à une époque charnière pour Collioure. Le village connaissait alors un essor particulier et commençait à se structurer autour de ses grandes demeures bourgeoises. Déjà célèbre pour son port de pêche et sa lumière qui allait bientôt séduire les peintres, Collioure attirait l’attention de familles influentes désirant y installer leur résidence principale.
À cette époque, la bâtisse appartenait à la famille Espériquette, une lignée respectée et profondément attachée à ses racines. La maison a été conçue comme une demeure de prestige, reflétant le statut de ses propriétaires tout en respectant l'architecture traditionnelle de la région, avec ses hauts plafonds et ses espaces de vie ouverts sur l'extérieur.
Le nom même de notre établissement est un hommage direct à ses origines catalanes. En catalan, Casa Païral signifie Maison du Père. Ce terme dépasse la simple désignation d'un bâtiment : il évoque le rôle de demeure familiale transmise de génération en génération, un point d'ancrage pour toute une lignée.
Cette appellation souligne la dimension affective et patrimoniale de la maison. Elle rappelle que ce lieu n’a jamais été uniquement un bâtiment de passage, mais toujours un foyer vivant, une maison de famille où l'on se réunit et où l'on protège l'héritage des ancêtres. Aujourd'hui encore, nous mettons un point d'honneur à faire perdurer cet esprit pour chacun de nos visiteurs.
Dès que l'on franchit le portail de la Casa Païral, un sentiment de sérénité vous envahit. Au centre du jardin trône notre plus beau trésor : un majestueux magnolia, âgé aujourd’hui d’environ 140 ans. Cet arbre n'est pas là par hasard et fait partie intégrante de l'âme de notre jardin méditerranéen.
On raconte qu’il a été planté en 1885 pour célébrer la naissance d’Eva, la fille du propriétaire de l’époque. Depuis ce jour, cet arbre n’a jamais quitté la maison et est devenu le véritable symbole de la Casa Païral. Son envergure imposante et sa floraison spectaculaire confèrent au jardin un charme intemporel. Il est le gardien de notre histoire, ayant vu passer des générations entières de Colliourencques sous ses branches.
Avant d’ouvrir ses portes aux voyageurs, la maison a connu une activité directement liée à l’histoire économique du village. Une partie du bâtiment abritait autrefois un ancien espace de salaison et de séchage d’anchois. Collioure, port de pêche dynamique depuis des siècles, a toujours été célèbre pour son savoir-faire autour de ce petit poisson bleu.
La Casa Païral a donc contribué activement à la vie du port à travers ce rôle industriel discret. C’est un pan d’histoire que nous aimons partager avec nos hôtes : le fait que notre maison ait été un lieu de travail et de production artisanale avant de devenir un lieu de repos. Cela renforce ce lien indéfectible qui nous unit aux métiers anciens de la cité.
Au début du XXe siècle, la maison commence sa transformation naturelle vers l'accueil. Elle devient d'abord une pension de famille, puis un petit hôtel, attirant les premiers visiteurs séduits par la lumière exceptionnelle de la Côte Vermeille. Dans les années 1950, l’établissement prend un réel essor et se transforme progressivement en hôtel à part entière.
Une anecdote touchante reste gravée dans la mémoire des lieux : Eva, l’enfant pour qui le magnolia avait été planté, est née dans l’actuelle chambre numéro 3. Cette chambre, aujourd’hui décorée avec soin et charme, constitue désormais un élément vivant de l’histoire de la maison et illustre le lien intime entre la demeure et les générations qui l’ont habitée.
En 1975, un nouveau chapitre s’ouvre lorsque Guy Lormand devient propriétaire de la Casa Païral. Sous son impulsion, l’hôtel se modernise peu à peu tout en veillant jalousement à conserver son caractère authentique. Dès 1976, sa fille Alix Lormand prend le relais et veille sur la maison avec passion.
Son objectif a toujours été limpide : préserver l’esprit originel de la Casa Païral et transmettre aux visiteurs ce sentiment unique de chaleur et d’authenticité que seule une maison de famille peut offrir. Dès que l’on franchit la porte, on doit ressentir ce lien avec le passé, cette atmosphère accueillante, simple et sincère qui fait toute la différence avec un hôtel classique.
À travers le choix de la décoration, l’aménagement des espaces et l’attention portée aux moindres détails, l'histoire et le présent cohabitent en harmonie. Chaque cadre, chaque vase et chaque objet de décoration a une place importante au sein de la Casa Païral pour favoriser la convivialité et la sérénité.
Beaucoup de nos clients nous disent qu'ils se sentent ici comme chez eux. C'est le plus beau compliment que l'on puisse nous faire. La Casa Païral n’est pas seulement un lieu pour dormir, c’est un espace où l’on prend le temps de vivre, de se reconnecter avec la nature et avec la beauté de Collioure. En mettant les pieds chez nous, vous serez transporté dans le temps tout en profitant de la douceur de vivre méditerranéenne.
