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Collioure est un petit village se situant dans les Pyrénées Orientales, à une trentaine de minutes de Perpignan et non loin de la frontière espagnole. La cité est connue pour son atmosphère paisible, ses ruelles colorées et son histoire liée aux artistes comme Matisse et Derain. C’est un village de pêcheurs attaché à ses traditions, ses fêtes locales, ses vins et bien évidemment ses anchois. Entre collines, mer et culture catalane, Collioure possède un réel côté authentique qui séduit dès les premiers pas.
Voici sept lieux et expériences à découvrir lors de votre première visite.
Se situant face au port, celui-ci nous rappelle que Collioure a longtemps été une ville fortifiée. La visite du château royal est simple et agréable. De plus, la vue sur la baie vaut réellement le détour.
Collioure se découvre en marchant. Ses ruelles étroites, ses volets et ses façades colorées créent une atmosphère unique. On y trouve des galeries d’art, de très bons restaurants mais également des boutiques locales.
Au-dessus du village, le fort Saint-Elme offre une magnifique vue sur la mer et les montagnes. Il est possible d’y monter à pied en une demi-heure environ.
Collioure possède 4 plages permettant de satisfaire tout le monde, que vous aimiez les plages de sable ou bien celles de galets.
Collioure possède une gastronomie riche avec notamment ses anchois à goûter absolument. Vous en trouverez dans les restaurants ou alors directement chez les producteurs. Les vins de Banyuls et du Roussillon accompagnent très bien les plats. Enfin, les croquants artisanaux de Collioure sont délicieux, vous les trouverez d’ailleurs sur notre buffet du petit-déjeuner.
Entre le port, les plages et les galeries d’art, la balade en bord de mer est agréable surtout au moment du coucher du soleil. Vous profiterez de Collioure tout en douceur.
Cet édifice est le symbole de Collioure. Il se situe en plein cœur de la ville, entre la chapelle Saint-Vincent et la plage du Boramar. C’est une église à la fois atypique mais également emblématique. Elle est plongée dans l’eau puisque lorsque nous nous retrouvons à l’intérieur nous sommes en dessous du niveau de la mer. Elle a été bâtie sur un rocher à l’endroit où se trouvait l’ancien phare, ce qui explique son architecture particulière.
