Reapertura el 14 de febrero de 2025
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El desayuno de la Casa Païral es un momento excepcional. Los amantes del buen comer encontrarán en él todo lo que puedan imaginar, y los aficionados a los momentos de paz sabrán apreciar el inicio de la jornada con una degustación bajo un magnolio. Siempre pendientes de la calidad, damos prioridad a los productores locales.
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Los higos, cerezas, fresas, melocotones, melones, nectarinas y ciruelas que se sirven en el desayuno se cosechan todos en nuestra región. El aceite de oliva es producido por el Moulin du Levant en Laroque des Alères. La mermelada es elaborada en un centro local de adultos con discapacidad en Sournia. Los erizos de malvavisco de nuestra niñez proceden de la casa Cémoi de Perpiñán. En cuanto a las bebidas, la cervecería Milles nos suministra su agua Sémillante y los Cafés Latour tuestan su café matinal.
Una docena de tés y 3 infusiones de la casa Dammann, jamón serrano, coppa, jamón cocido, queso manchego, queso tomme catalán, una variedad de frutos secos, diferentes pasteles, una selección de cereales, varios tipos de panes (de molde, baguette, con cereales, sin gluten), crepes y cannelés (industriales, no presumiremos de ellos), crema de cacahuete, Nutella, sirope de arce y de arándanos, zumo de manzana y de naranja, agua detox de la casa (pepino, limón, hojas de menta y naranja) y si lo desea : café expreso, zumo de naranja natural, setas, huevos, salchichas.
Algunos productores locales que suministran a la Casa Païral estarán encantados de abrirle sus puertas y mostrar su trabajo.
Roussillon Œuf en Ponteilla suministra los huevos.
Las abejas no dejan de ser protagonistas en la "Les ruchers de Sauvy" donde podrá degustar miel.
Nuestros crocantes proceden de la familia Pons de "Croquant à l’ancienne" de Collioure.
De fácil acceso, el hotel Casa Païral ofrece un alojamiento con encanto en Collioure. Cada habitación presenta una decoración única. Antes de cada salida diaria, le espera un magnífico desayuno a base de buenos productos. Venga a descubrir este lugar único (visite nuestra galería de fotos)
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